Rezepte

Mascarpone-Spekulatius-Mousse

Jakobsmuschel mit Champagner-Sabayon und Kaviar

Putenpastete im Blätterteig mit Preiselbeeren

Winterliche Perlhuhn-Waterzooi

Mexikanischer Suppeneintopf mit Tortillachips

Wildschweinragout mit hausgemachten Herzoginkartoffeln

Gefüllte Kohlrabi

Wachteleintopf

Schakschuka mit Fisch

Hirschroulade mit Champagner-Pastinaken und Thymiankartoffeln