Rezepte

Entenbrust

Entenbrust mit Portweinsauce

Pulled-Duck

Pulled-Duck-Wrap mit Mangosalat

speculoosmousse

Mascarpone-Spekulatius-Mousse

coquille-kaviaar-2

Jakobsmuschel mit Champagner-Sabayon und Kaviar

pot-pie-2

Putenpastete im Blätterteig mit Preiselbeeren

waterzooi-parelhoen

Winterliche Perlhuhn-Waterzooi

Mexicaanse-tortillasoep

Mexikanischer Suppeneintopf mit Tortillachips

Everzwijnragout-pommeduschesse

Wildschweinragout mit hausgemachten Herzoginkartoffeln

gevulde-koolrabi

Gefüllte Kohlrabi

Wachteleintopf

Wachteleintopf