„Apéro – Essen und Trinken in Ostbelgien“ lud seine Leser(innen) wieder zu einem Gewinnspiel ein. Im Zusammenarbeit mit der Weinhandlung „Sel et Poivre“, die dem gleichnamigen Restaurant in Eynatten angegliedert ist,…
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Wein & Mehr
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Südafrikas Westkap erlebt die schlimmste Dürre seit mehr als 100 Jahren. Sie birgt große Verluste für eines der wichtigsten Exportprodukte: den Wein. Diese Saison sollen die ungewöhnlich hohen Wintertemperaturen jedoch für…
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Mit frischen Beeren ist es ganz leicht, auf seine tägliche Obstration zu kommen. Dabei kann man die Früchte nicht nur als Snack essen: Sie machen sich auch gut im Smoothie, als…
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Vor wenigen Wochen stellte das Unternehmen „Vennwasser“ sein zweites Produkt vor: Nach dem „Damian-Bier“ wird nun auch das „Vennbier“ produziert, ein aromatischer Gerstensaft mit einem Alkoholgehalt von 5,5 Prozent, der damit…
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Leichte, leckere Sommerbowlen erleben gerade ein Revival. Was liegt da näher, als in der Erdbeerzeit eine Bowle mit diesen köstlichen Früchte zu servieren? Spritzig frisch und gut gekühlt ist sie das…
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Mate-Tee ist besonders in Südamerika weit verbreitet – inzwischen ist er aber auch hierzulande sehr beliebt. Und Mate wird nicht nur als Tee, sondern auch als eine gesündere und erfrischende Alternative…
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Der Griff zur Bio-Limonade vermittelt vielen zumindest ein besseres Gefühl beim Einkaufen. Doch sind sie wirklich gesünder als herkömmliche Prickelgetränke? Aus Angst vor gespritztem Obst und Gemüse allein müssen Verbraucher jedenfalls…
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Vor zwei Jahren erreichte erstmals ein „Damian“-Bier die Gaumen der hiesigen Biertrinker. Nun stellt das Unternehmen „Vennwasser“ sein zweites Produkt vor: das „Vennbier“, ein aromatischer Gerstensaft mit einem Alkoholgehalt von 5,5…
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Der Duft gerillter Sardinen macht sich im Juni im schönen Lissabonner Altstadtviertel Alfama breit. Was dem Belgier seine Muscheln sind, das ist dem Portugiesen seine Sardine. Zu ihr pflegt er ein…
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Dunkle Schokolade – und dazu ein Whisky? Dass diese beiden eine perfekte Liaison eingehen, davon können sich Besucher auf der Messe Slow Food (noch bis 23. April) überzeugen. Auf dem Whisky…