Er ist der Gegenspieler zum schnellen Coffee to go: Tee verspricht Gemütlichkeit, Langsamkeit, Genuss. Die losen Teeblätter in die Kanne füllen, mit heißem Wasser übergießen und dann ziehen lassen – nichts…
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Wein & Mehr
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Die größte Weinmesse in Benelux findet vom 20. bis zum 23. Oktober in Palast 3 auf dem Brüsseler Expo-Gelände statt. Als Gastland präsentiert sich bei der 19. Auflage der Megavino in…
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Apfelwein, Cider und Cidre – alle diese Produkte werden aus Äpfeln gemacht. Doch worin unterscheiden sie sich? Das SGS Institut Fresenius erklärt, was jeweils was ist: – Apfelwein: Für ihn werden…
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Für viele ist Kaffee mehr Lebenselixier als nur ein Getränk. Echte Liebhaber trinken Espresso, Cappuccino und anderen Kaffee aber nicht nur unterwegs, sondern bereiten ihn auch zu Hause selbst zu. Doch…
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Der Akt der Etikett-Präsentation. Das Öffnen der Weinflasche am Tisch. Der emotionale Moment beim Lutschen des ersten Schluckes. Weinkenner und solche, die es gerne sein wollen, lieben diesen Moment. Diesen Weingenuss…
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Hagebutten strotzen nur so vor Vitamin C und haben derzeit Hochsaison. Man kann die roten Früchte nicht nur essen, sondern auch als Tee zubereiten: Dazu werden klein geschnittene, getrocknete Hagebuttenschalen mit…
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Napa Valley ist der Superstar, Sonoma County der Aufsteiger der amerikanischen „Foodie“-Szene. Rund 800 Weingüter und immer mehr Spitzenrestaurants locken Genießer nach Kalifornien – und nicht nur die. Lautlos steigt der…
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Hübsch ist anders: Wer das Getränk Kombucha selbst ansetzen möchte, hat es mit einem labberigen Pilz zu tun. Der Geschmack überzeugt aber Anhänger wie Trendbewusste. Ob der Drink wirklich die Gesundheit…
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An heißen Tagen greifen wir gern zu eisgekühlter Limonade, die meist auch viel Zucker und Unmengen an chemischen Zusätzen enthält. Selbstgemachte Limonade ist dagegen nicht nur schnell zubereitet, sondern man weiß…
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Auch wenn sie meist hinten in der Getränkekarte stehen: Fast jeder Bar bietet Mocktails an, die alkoholfreie Variante des Cocktails. Auch ohne Schuss sind die Drinks alles andere als langweilig. Mit…