Neben all den süßen Verlockungen am Jahresende müssen wir dringend für einen herzhaften Ausgleich sorgen. Und das geht hervorragend mit diesem leckeren Mini-Laugengebäck. Es lässt sich nach Belieben mit verschiedenen leckeren…
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Tipps & Tricks
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Nicht nur für Katzenliebhaber gibt es nach einer durchzechten Nacht ein edles Katerfrühstück. So kann man seinen Elektrolythaushalt fix wieder auf Vordermann bringen. Und auch wem der Schädel nicht brummt, könnte…
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Für die meisten war 2020 wohl ein durchwachsenes Jahr. Umso mehr kann man sich darauf freuen, es am 31. Dezember endlich zu verabschieden – wenn auch nur im sehr kleinen Kreis.…
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Sie suchen noch nach einer Rezeptidee für das Käsefondue am Silvesterabend? Dass sich dafür neben Brot und Gemüse auch Kartoffeln gut eignen können, weiß nicht jeder Fondue-Fan. Das Kartoffel-Marketing der deutschen…
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Frisch geknackt schmecken Nüsse besonders aromatisch. Steht allerdings kein Nussknacker zur Verfügung, gibt es einen Trick, um leichter an die Nusskerne zu gelangen. «Friert man Wal- oder Pekannüsse vor dem Verzehr…
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Wer am Abend zu viel von der Weihnachtsgans genossen hat, kann in der Nacht Probleme bekommen. Ein brennender Schmerz hinter dem Brustbein, Magendrücken, häufiges Aufstoßen, teils mit Säure oder Speisebrei: Das…
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Weihnachtsschinken, Rehkeule, Rinder- oder Gänsebraten: An den Festtagen wird meist deftig aufgetischt. Saucen sind gehaltvoll, kalorienreich die Desserts. Zudem wird an den Feiertagen dem Alkohol reichlich zugesprochen. Zum Jahreswechsel knallen Sektkorken,…
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Rezept für Weinsuppe mit Zimtcroûtons (für 3 Portionen) Für die Croûtons: 2 Scheiben Toast, 1 EL Butter, 1 Msp. Zimt, Zucker, Salz Für die Suppe: 1 kleine Zwiebel, 1 EL Butter,…
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Vereinstraining ist nicht möglich, Fitnessstudios sind geschlossen, es wird früher am Tag dunkel und Kontakte soll man aufs Nötigste beschränken: In der Corona-Pandemie ist es leicht, zum Sofasitzer zu werden und…
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Wer vom Weihnachtsessen noch Knödel, Rotkohl und Bratenreste übrig hat, kann mehr daraus machen, als sie am nächsten Tag einfach nur aufzuwärmen. Die Initiative «Zu gut für die Tonne» empfiehlt etwa…