Power-Frühstück

Power-Frühstück

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August 30, 2018

  • Vorbereitung: 15 Minuten
  • Menge: 2 Portionen

Zutaten

150 g Brombeeren

200 g griechischer Joghurt

1 EL Honig

30 g Quinoa, gekocht und abgekühlt

4 frische Minzblätter, gehackt

2 EL Körnermischung

2 EL Cashewnüsse, grob gehackt

Und so gelingt's!

1Mit einer Gabel 100 g Brombeeren grob zerdrücken. Mit Joghurt und Honig mischen.

2Joghurt in zwei Gläser oder zwei Schalen füllen und mit gekochtem Quinoa, restlichen Brombeeren, Minze, Körnern und Cashewnüssen garnieren.

3Sofort servieren.

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