Mango-Energiekugeln
Backen & Süßspeisen, Vegetarisch
November 28, 2016
- Vorbereitung: 25 Minuten
- Menge: 10 Portionen
Zutaten
100 g Mango
3 EL Honig
45 g Haferflocken
50 g Cashewnüsse
50 g Walnüsse
4 getrocknete Feigen
4 Datteln
Und so gelingt's!
1Die Walnüsse fein hacken.
2Datteln und Feigen in ganz kleine Stücke schneiden. Mango mit den Trockenfrüchten und dem Honig mixen.
3Die Haferflocken und die Walnüsse unterrühren. Für eine Weile einweichen lassen. Kugeln formen und servieren.
Auch lecker: Statt Mango Himbeeren verwenden.
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