Karibische Hähnchen-Tacos

Karibische Hähnchen-Tacos

  , , ,

Juli 2, 2018

  • Vorbereitung: 20 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Menge: 4 Personen

Zutaten

Für die Salsa:

1 Mango, gewürfelt

¼ Ananas, gewürfelt

1 rote Zwiebel, fein gehackt

Saft von ½ Limette

1 Koriander im Topf, gehackt

Olivenöl

Salz und Pfeffer

Cayennepfeffer

Für die Tacos:

Olivenöl

1 zerdrückte Knoblauchzehe

500 g Geflügelhack

1 EL Paprikapulver

Salz und Pfeffer

4 Tortilla-Wraps

Karibik-Sauce nach Wahl

Und so gelingt's!

1Mango, Ananas und rote Zwiebel mit Limettensaft und Koriander vermischen. Mit Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer würzen. Das Olivenöl hinzufügen und alles vermischen.

2Etwas Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und den Knoblauch dazugeben.

3Das Hackfleisch in die Pfanne geben und mit den Gewürzen, Pfeffer und Salz würzen und das Fleisch ca. 5 bis 6 Minuten anbraten.

4Mit einem Ausstecher aus jedem Wrap 2 (oder 3) kleinere Tacos ausstechen.

5Tacos mit Fleisch, Mangosalsa und Karibik-Sauce füllen.

00:00

0 Kommentare

All fields and a star-rating are required to submit a review.