Brownie mit dreierlei Schokolade

Brownie mit dreierlei Schokolade

  

Dezember 8, 2016

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Menge: 4 Portionen

Zutaten

225 g Butter, zerlassen

115 g dunkle Schokolade (vom Nikolaus)

115 g Vollmilchschokolade (vom Nikolaus)

115 g weiße Schokolade (vom Nikolaus)

225 g Mehl

5 g Backpulver

6 Eier

300 g Kristallzucker

Und so gelingt's!

1Den Ofen auf 220 °C vorheizen. Die drei Sorten Schokolade separat in der Mikrowelle schmelzen.

2Eier und Zucker schaumig rühren. Unter ständigem Rühren die flüssige Butter einarbeiten. Die Masse in 3 gleiche Teile aufteilen und und jeweils eine Schokoladesorte unterrühren.

3Jeweils 1/3 des mit Backpulver vermischten Mehls zugeben und gut verrühren. Die erste Masse in eine kleine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Backform leeren. Die zweite und abschließend die dritte Schokomasse darübergießen.

440 Minuten im Ofen backen. Brownies auskühlen lassen und in quadratische Stücke schneiden.

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