Sternekoch Thomas Troupin, zuvor Küchenchef im Restaurant „La Menuiserie“ in Champagne (Weismes), nimmt eine neue Herausforderung in Lüttich an. Der 32-Jährige tischt künftig im „Le Jardin des Bégards“ im Stadtzentrum auf.…
Artikel aus der Kategorie
Top
-
-
Aus dem Gin-Glas duftet es für eine Teilnehmerin leicht nach Kiefer. «Die Mischung aus Heublumen und mentholhaltigen Wacholderbeeren erinnert an den Nadelbaum», erklärt Thomas Weinberger von der Destillerie Lantenhammer beim Online-Tasting.…
-
Wer als Laie schon einmal versucht hat, die eigenen Kochkünste fotografisch festzuhalten, kennt das vermutlich: Selbst das appetitlichste Gericht sieht auf einmal zum Fürchten aus. Woran liegt das und was kann…
-
Die einen schmieren sich ein Brötchen, die anderen mischen sich Müsli. Manche mögen es englisch und braten Bacon und Würstchen. Und in asiatischen Ländern gibt es morgens oft warme Reisgerichte. Die…
-
Sauer macht lustig, aber erst am dritten Tag! So lange braucht man bei dem sommerlich-spritzigen Zitronen-Risotto gar nicht zu warten. Das verbreitet wie von selbst gute Laune. Risotto an sich ist…
-
«Auch Wasser ist ein edler Tropfen, mischt man es mit Malz und Hopfen.» Diesem Sprichwort folgen offenbar viele. Kein Wunder also, dass sich zahlreiche Mythen um das kühle Blonde ranken. Enthält…