Damit Möhren beim Lagern nicht schrumpelig-trocken, aber auch nicht schimmelig werden, gibt es einen Trick. Am besten legen Verbraucher die Möhren nach dem Kauf ungewaschen in eine Plastikbox, zusammen mit einem Stück Küchenpapier. Das empfiehlt die Initiative «Zu gut für die Tonne!».
Die gefüllte Box komme dann ins Gemüsefach des Kühlschranks. Das Küchenpapier saugt Flüssigkeit auf und sollte nach wenigen Tagen ausgewechselt werden. So bleiben die Möhren frisch und knackig. (dpa)