Gastro-News

Liebe Leserinnen und Leser, viele von Ihnen beteiligten sich an unserem jüngsten Gewinnspiel. Wir fragten: Welches Küchenkraut wird bei dem Rezept „Panierte Schweinemedaillons mit Kräutersauce“ aus unserer Datenbank den Kartoffeln und…

Der Veggie-Hype dauert an. Welches Gemüse allerdings gerade im Trend ist, ändert sich schnell. Jetzt scheint es den Blumenkohl erwischt zu haben, vor allem in den USA, wo es in Steakhäusern…

Ende März bekommt Belgien nach Brüssel ein zweites Hard Rock Café. Dieses wird gerade auf dem Groenplaats in Antwerpen eingerichtet. Jacken von John Lennen, Bruce Springsteen und David Bowie gehören zu…

In wenigen Wochen ist es wieder so weit: Vom 17. bis zum 26. März finden in ganz Belgien die RestoDays statt – und zwar zum 15. Mal. An dieser Aktion beteiligen…

Ihre Namen stehen auf Büchern, Lebensmitteln und Küchenutensilien – das Geschäft mit Fernsehköchen brummt. Jamie Oliver, Steffen Henssler und Co. haben aber auch Fans, die sich für mehr interessieren als nur…

Vier Reuländer Hoteliers bieten im Frühjahr ein „Menü all-in“ (inkl. zwei Gläser Wein, ¼ l Wasser und einem Kaffee/siehe unten) zum Preis von 42 € pro Person an. Pro Menü werden…

Liebe Leserinnen und Leser, Ihre Beteiligung an unserem Gewinnspiel war wieder überwältigend. Wir fragten: Wann soll der Fisch bei unserem Rezept „Knuspriger Ofenkabeljau“ aufs Gemüse gelegt werden? Da Sie sich bei unseren…