Mikrowellen haben meistens eine Leistung zwischen 800 und 1.100 Watt. Höhere Werte bedeuten nicht unbedingt ein besseres Ergebnis. So kann es bei zu viel Leistung im Auftau-Programm vorkommen, dass es an manchen Stellen im Gerät deutlicher schneller heiß wird als an anderen.
Die Folge: Das Lebensmittel in der Mikrowelle übergart an der einen Seite, während die andere noch kalt ist. An letzterer können Keime überleben, was ein hygienisches Problem ist. Daher raten Experten, immer mit geringen Wattzahlen aufzutauen, da sich die Wärme gleichmäßiger in den Speisen verteilt. (dpa/Foto: Andrea Warnecke)
