Gastro-News

Luc Bellings deckt zum letzten Mal seine Tafel

Ass. HLN: Luc Bellings

Eines der besten Restaurants der gesamten Euregio Maas-Rhein wird bald seine Pforten schließen. Luc Bellings und seine Brigitte kündigten an, das Kapitel „Aan Tafel bij Luc Bellings“ beenden und künftig eine andere gastronomische Schiene fahren zu wollen. Dies meldet die Brüsseler Tageszeitung in  ihrer heutigen Ausgabe.

Der Gourmettempel in Hasselt erhält seit Jahren von den Kritikern des Guide Michelin zwei Sterne. Bellings ist bereits der neunte belgische Küchenchef, der sich binnen drei Jahren freiwillig aus der Sternegastronomie verabschiedet. Zu den bekanntesten Gesichtern, die aus freien Stücken ihre Sterne abgaben, gehörten Geert Van Hecke (De Karmeliet) und Kobe Desramaults (In de Wulf).

Luc Bellings schließt seinen Sternetempel und will mit einem anderen Konzept der Gastronomie erhalten bleiben. Foto: Photo News

Luc Bellings schließt seinen Sternetempel und will mit einem anderen Konzept der Gastronomie erhalten bleiben. Fotos: Photo News

 

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