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Guide Michelin: Post, Quadras und Menuiserie behalten Sterne

Der Hof van Cleve (Kruishoutem) von Küchenchef Peter Goossens bleibt das einzige belgische Restaurant mit drei Sternen, 24 belgische und luxemburgische Restaurants erhalten zwei, 114 Häuser haben einen Stern – unter ihnen Zur Post und Quadras (beide St.Vith) sowie La Menuiserie (Champagne).

Auch der Eupener Gary Kirchens (La Villa Lorraine, Brüssel) bekam erneut einen Stern. Keinen Stern mehr hat unterdessen La Villa des Bégards aus Embourg.

Die 64. Ausgabe des Michelin Guide Belgien und Luxemburg enthält insgesamt 1.076 Adressen, 150 Hotels und 926 Restaurants. (hegen)

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