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„Eifel Craft Beer“ produziert vier Biere in Berterath

Die regionale Bierszene wird um einige Produkte reicher. Um ein Eifel Brune und ein Eifel Blonde wird die Palette unter dem Dach von „Eifel Craft Beer“ ergänzt, das zudem eine weitere Variante des Mydays an den Start bringt.

Produziert werden die Biere im ehemaligen Gutshof Domäne in Berterath. Hinter dem Projekt stecken  vier Geschäftspartner: Arthur Spoden und Myriam Tangeten von der Gesellschaft Aroming, die bereits das regionale Myday-Bier produziert, Dany Küpper vom Getränkehandel Eifel Drink, Daniel Lessire von der Brauerei Millevertus nahe Arlon und Stefan Fank, Eigentümer der Domäne. Braumeister ist Dominique Gilbert, der bereits über mehr als 15 Jahre Erfahrung in der Braukunst verfügt.

Produziert werden die vier Biere in Berterath. Fotos: Helmut Thönnissen

Produziert werden die vier Biere in Berterath. Fotos: Helmut Thönnissen

Vor gut vier Jahren hat Aroming die in Zusammenarbeit mit Roger Schwerdt entwickelte Biermarke Bier Myday auf dem Markt platziert, ein 6,5 Prozent starkes Ingwerbier, das bisher in der Brauerei „Grain d‘Orge“ in Hombourg produziert wurde. Mit den Möglichkeiten, die die neu eingerichtete Brauerei bietet, soll die Produktion nicht auf Myday beschränkt werden. Die Brauanlage, hat eine Jahreskapazität von 4.000 Hektoliter. Vier verschiedene Biere sind am Anfang geplant, alle werden 6,5 % haben. Myday wird es in in zwei Geschmacksrichtigungen geben, einer etwas süßen und einer etwas bitteren Variante geben, hinzu kommen das Eifel Blonde und Eifel Brune.

Während die Produktionsräume im Erdgeschoss des Gutshauses zu finden sind, gibt es auf der ersten Etage einen großzügig gestalteten Verkostungsraum, der von Gruppen genutzt werden kann. „Eifel Craft Beer“ lädt am Wochenende des 16. und 17. Juni (samstags von 14 bis 20 Uhr und sonntags von 13 bis 20 Uhr) zu Tagen der offenen Tür in die Domäne Berterath 39 ein.

Die vollständige Geschichte lesen Sie bei grenzecho.net

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