Überbackene Tortellini

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Dezember 1, 2016

  • Vorbereitung: 10 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Menge: 4 Portionen

Zutaten

700 g frische Tortellini

700 ml Tomatensauce mit Basilikum

300 g Mozzarella, fein geschnitten

250 g Schinken, in kleine Stücke geschnitten Basilikumblätter

Und so gelingt's!

1Den Backofen auf 200° C vorheizen. Die Tortellini in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen.

2In eine Ofenform eine Schicht Nudeln füllen. Die Hälfte der Tomatensauce, die Hälfte vom Schinken und die Hälfte der Mozzarella darüber verteilen. Abschließend wieder eine Schicht Tortellini, mit der restlichen Tomatensauce übergießen und mit Schinken und Mozzarella bestreuen.

325 Minuten im Ofen überbacken. Vor dem Servieren mit Basilikum bestreuen.

Tipp: Probieren Sie dieses Rezept mit Ravioli oder anderen gefüllten Teigwaren.

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