Gemüse, Low-Carb, Vegetarisch
Dezember 27, 2016
3 geriebene Karotten
100 g Sojasprossen
1 rote Paprika, gewürfelt 200 g Weißkohl, blättrig (oder geraspelt)
2 Frühlingszwiebeln, gehackt
1 EL gehackte Petersilie
2 Eier
3 EL Mehl
natives Olivenöl extra
Salz und Pfeffer
1Kohl, Karotten, Sojasprossen, Paprika, Petersilie und Frühlingszwiebel vermischen.
2Eier mit dem Mehl verrühren und über das Gemüse gießen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3Schuss Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und kleine Gemüsepfannkuchen herausbacken.
Ihre Bewertung...
All fields and a star-rating are required to submit a review.
Δ